Bien que cela puisse sembler facile, dresser les tables lors d’un mariage est l’une des tâches les plus compliquées pour les mariés. Peu importe que la réception de mariage soit un déjeuner ou un dîner, vous devrez faire beaucoup d’efforts pour vous assurer que tout le monde est satisfait. La famille, les amis des mariés, les collègues, les invités aux fiançailles… Tout le monde voudra le meilleur service de table possible, mais il n’est pas facile de satisfaire tout le monde. Il est impossible de satisfaire tout le monde, mais il est possible d’organiser les tables de mariage de la manière la plus équitable possible.
LISTE D’INVITÉS
Pour organiser correctement les tables d’un mariage, la première chose à faire est de s’assurer que vous connaissez le nombre d’invités à la réception. Cela vous aidera à répartir les invités de manière égale dans la salle. Par conséquent, environ un mois avant le mariage, vous devez téléphoner à tous les invités qui n’ont pas encore confirmé leur présence. Cela inclut ceux qui vous ont donné une réponse hésitante et ceux qui n’ont pas répondu à l’invitation. À partir de là, il vous sera plus facile de dresser les tables de mariage.
ORGANISER LES TABLES D’UN MARIAGE PAR NIVEAUX
En général, il y a trois niveaux d’invités : la famille, les amis et les fiancés. Depuis ces trois niveaux, vous pouvez parfaitement disposer les tables pour la réception de mariage. En partant de la table d’honneur, le premier niveau est généralement attribué à la famille, en commençant par la famille la plus proche.
À mesure que les tables s’éloignent les unes des autres, vous pouvez inclure la famille la moins proche, les amis – en commençant par les plus proches – et les invités aux fiançailles. Une bonne option consiste à diviser le banquet en deux parties : une pour les invités de la mariée et une pour les invités du marié.
N’oubliez pas que vous pourrez difficilement dresser les tables de la réception de mariage du premier coup. Il est fréquent que vous changiez plusieurs fois la disposition des tableaux, la patience sera donc votre meilleur allié. Au fur et à mesure que les invités confirment leur présence, vous pouvez les répartir par groupes ou par niveaux, en leur attribuant une table provisoire et en les repositionnant au fur et à mesure que d’autres invités confirment leur présence.
ÉVITER DE RASSEMBLER DES ÉTRANGERS
Il est toujours préférable d’avoir une table un peu plus petite que de faire asseoir ensemble des personnes qui ne se connaissent pas, ou ne se parlent pas, à l’exception des enfants. Mettre ensemble des personnes qui n’ont aucun lien entre elles ne fonctionne généralement pas et peut conduire à des situations embarrassantes tant pour les invités eux-mêmes que pour vous. Dans la liste des invités, essayez de trouver quelqu’un avec qui ces personnes peuvent s’identifier. Si cela est impossible, essayez de les placer avec des personnes avec lesquelles ils peuvent s’identifier, ou à une table avec des invités dont la personnalité les met à l’aise.
LA TABLE DES ENFANTS
Naturellement, vous devrez prévoir un menu pour les enfants. Ainsi, vous pouvez faire une table avec tous les invités qui ont le menu enfant du mariage, sans avoir à différencier les invités des mariés. Les enfants n’ont aucun problème à socialiser, ils mangent à un rythme différent de celui des adultes et inclure une table pour les plus jeunes invités sera une excellente idée. Si vous avez plusieurs tables d’enfants, elles peuvent être organisées par âge, mais les plus jeunes, qui ne sont pas encore capables de manger seuls, doivent être assis à côté de leurs parents.
Une table légèrement éloignée de la table de mariage est réservée aux enfants, mais relativement proche de la table de leurs parents. Ainsi, vous pouvez vous occuper d’eux ou leur prêter attention rapidement, sans qu’ils vous volent la vedette. Bien que souvent, surtout s’il y a des garçons d’honneur au mariage, ils attirent l’attention. L’emplacement habituel de cette table est près du mur, à une extrémité de la pièce. Ainsi, lorsqu’ils partent jouer, la table ne semblera pas vide.
DISPOSER LES TABLES DE MARIAGE AVEC DES CARTES
Une astuce très efficace consiste à disposer les tables à l’aide de cartes et de panneaux en carton. Sur le carton, vous devez dessiner les tables en fonction de la disposition que vous aurez dans la salle le jour du mariage, et à partir de là, vous pouvez ajouter des post-it avec le nom de chaque invité à la table qui leur correspond. Des post-its de couleur vous permettent de différencier les différents groupes ou niveaux d’invités.
LA FORME DE LA TABLE
Un aspect à ne pas négliger lors de la disposition des tables lors d’un mariage est la forme des tables. Dans la plupart des salles, la réception de mariage est célébrée avec des tables rondes, bien qu’il soit également possible d’utiliser des tables rectangulaires. Les mariés doivent peser le pour et le contre de chaque option, et c’est un élément à ne pas négliger lorsqu’il s’agit de dresser les tables.
TABLES DE MARIAGE RONDES
Ils sont généralement plus propices à la conversation et à l’interaction de vos invités, car leur forme permet à tous les convives de rester en contact les uns avec les autres. Ils vous permettent également de les décorer plus facilement, puisqu’il vous suffit d’un centre de table. Bien sûr, les tables rondes ont une limite de convives et vous ne pourrez guère réunir plus de 10 ou 12 personnes à la même table. Toutefois, la différence visuelle entre le nombre d’invités sera plus faible.
TABLES DE MARIAGE ALLONGÉES
Les tables allongées ne stimulent pas autant la conversation entre les invités, car contrairement aux tables rondes, tous les invités ne sont pas à la même distance les uns des autres. Cependant, elles peuvent être plus polyvalentes lorsqu’il s’agit de les disposer dans la salle, et en même temps elles vous offrent un peu plus de marge de manœuvre lorsqu’il s’agit de distribuer les invités sans avoir besoin d’avoir le même nombre d’invités par table.
En suivant ces conseils, il vous sera beaucoup plus facile d’organiser les tables lors d’un mariage. N’oubliez pas d’informer à l’avance vos invités des personnes qui les accompagneront à la réception de mariage, et n’ayez pas peur de leur demander leurs préférences quant aux personnes avec lesquelles ils aimeraient s’asseoir, afin qu’ils se sentent à l’aise en ce jour si spécial pour vous.
